J’adore cette recette car elle donne l’impression de manger quelque chose d’assez élaboré alors que, en réalité, elle est très rapide à réaliser et ne demande que peu d’ingrédients !
C’est une recette de pâtes qui sera très chouette pour les soirs de semaine, quand vous avez peu de temps pour vous préparer à manger, ou même le week-end si vous recevez des amis et que vous ne voulez pas passer tout votre temps en cuisine.
Comme il n’y a que peu d’ingrédients, n’hésitez pas à miser sur la qualité et à acheter votre ricotta chez votre fromager plutôt qu’en grande surface par exemple.
Bon appétit !
