Le paradis du fromage !
Laissez-moi vous présenter ma nouvelle obsession : la burrata fumée ! J’ai découvert ce délice tout droit venu des cieux en me baladant dans les rayons de Rob The Gourmets’ Market.
Il faut dire que leur rayon fromage est plutôt bien fourni et entre le brie à la truffe, la scamorza et la burrata fumée, … difficile pour moi de ne pas ressortir du magasin avec 3 kg de fromage sous le bras 
Une recette simple et gourmande …
Pour déguster cette fameuse burrata fumée, j’ai prévu une chouette recette toute simple et ultra rapide à vous partager : des gnocchi à l’aubergine, aux tomates cerises et à la burrata fumée. Délicieux, savoureux et réconfortant… tout comme j’aime !
Si vous avez le temps et le courage, n’hésitez pas à vous compliquer un peu la tâche en préparant vos gnocchi vous-même.
Je vous laisse avec la recette! N’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé si vous l’essayez
Bon appétit !
